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《香料漂流记》加里・保罗・纳卜汉
麦克阿瑟天才奖获得者权威之作 2014年最佳阿拉伯饮食文化图书大奖 以时间为经线，以文化为纬线 在埃及石棺中，解读2300年前香料交易的铭文 从市场、图书馆、档案馆、博物馆内寻找有滋有味的历史 《香料漂流记》宛如一条蜿蜒曲折的漫漫长路，作者...
人文社科 第33页
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《藏在厨房里的化学实验》顾春晖
从北京大学化学院博士毕业的作者，结合他在重点中学的教学经验，将初高中教材与课程标准中的化学知识以漫画、家庭实验和游戏卡牌的形式制成化学启蒙和科普读物。 本书以家庭和厨房作为学习场景，记录了“饭店一家人”的生活，在购买食材和制作美食的过程中，...
《从众陷阱》托德·罗斯
这是一本深刻拆解群体行为背后的底层逻辑，带你走出他人凝视、找回自我主体性的书。 你是否也曾因为别人的眼光做出违心的选择？ 你是否也曾觉得很难对别人的想法持反对意见？ 你是否身处信息爆炸的环境里，分不清网络上的信息是真是假？ 如果你有，那很正...
《吃的艺术》崔玉涛医生的健康饮食指南
这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一点无可厚非，大家都认可。然而...
《华佗神方治百病》古今秘方
华佗神方治百病》是以《华佗神医》为主体汇编整理而成。全书涉及到病理、诊断、临症、炼药、养性服饵以及内科、外科、妇科等各种常见病症的证治与方药，并有经验秘方。 书中记载的用药方法简洁、便利、廉价、效验，易于操作，是一本简便实用的中医临症方书。...
《第六号元素》从大气、钻石到生命，碳如何塑造了地球、社会和我们？
元素周期表中的第六号元素是什么？ 氢氦锂铍硼……是碳。 没错，提到碳，你会先想到什么？ 是煤炭、石油这些现代人类社会赖以维系的能量来源——化石燃料，还是碳纳米管、富勒烯这些经常出现在科技新闻里的新词？又或者，你可能会首先想到碳中和、碳排放、...
《不可思议的医学》凯的怪味人体简史
人类发明输血技术之前是怎么补血的？ 我们的脑容量要比祖先的大吗？ 麻醉剂发明之前医生是怎样做手术的？ 12大主题，深入了解我们的大脑、皮肤、肺部、肾脏、循环、生殖、遗传…… 英国畅销书作家、前妇产科医生亚当·凯写给青少年的趣味医学史，全书从...
《道德浪女》多边关系、开放关系和其他奇妙关系模式的实用指南
開放關係就是劈腿偷吃？多重伴侶就是淫亂多P？ 我們是否有可能同時愛上好幾個人，或對伴侶以外的人產生慾望？ 難道只要戀愛了，就會自動喪失對其他人的興趣？ 如果我對別人有感覺，就表示我不是真的愛我的戀人？ 我的情人「出軌」了，表示我們的關係一定...
《脆弱的家庭》为什么明知要磨合一辈子，还是想和他们做家人？
在外人看来，家庭矛盾要么小到不值一提，要么大到不可饶恕。 可对自己而言，其中既有难以割舍，又有求之不得。 让人放不下的，到底是对方的好，还是自己的弱点？ 作为治疗师，奥古斯都和玛格丽特夫妇的工作便是解决这些问题，挽救其他家庭。可正因如此，他...
《比山更高》自由攀登者的悲情与荣耀
本书讲述了过去二十年来，中国自由攀登者用攀登书写各自的命运，在山上跨越生存和死亡的故事。自由攀登者是中国特有的一群人。他们只有寥寥几百人，却是中国死亡率最高的运动群体。遇难者的平均年龄仅有31岁。 本书作者通过采访大量人物、挖掘大量碎片化资...